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Miramar Beach Hotel & Spa - Côte d'Azur

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Postes à pourvoir pour la saison (H/F), expérience en hôtellerie de luxe exigée.
Envoyez-nous votre candidature et un Curriculum Vitae actualisé à l'attention de Madame Sylvie Einholtz
sylvie.einholtz@tiara-hotels.com
Votre candidature fera l'objet de toute notre attention au cours de futurs projets de recrutement et sélection.
Description du poste
Dans le cadre d’une réorganisation interne, les Hôtels Tiara Miramar Beach Hotel & Spa et le Yaktsa Relais & Châteaux recherchent leur nouveau/elle Responsable des Ressources Humaines.
Au-delà des fonctions de bases inhérentes au poste et décrite plus loin, nous souhaitons insuffler une véritable dynamique sociale, propice au développement, mais également à l’acquisition de nouveaux talents.
Si le challenge est aujourd’hui assez communément partagé, nous pensons que la qualité de nos établissements, la taille et la structure de notre groupe facilitent grandement agilité, initiatives et réactivité.
Le/la Responsable des Ressources Humaines assure la gestion administrative du personnel. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Directeur Général et l’ensemble des services opérationnels auprès desquels il/elle apporte expertise et accompagnement.
MISSIONS PRINCIPALES
Administration du personnel
- Etablir les bulletins de paie, avec le service comptabilité
- Gérer les congés payés, absences, maladie etc.,
- Etablir les contrats de travail, rdv médecine du travail, formalités d’embauche
- Assurer le suivi du tableau de bord des présences
- Suivre les plannings, contrôler les affichages, valoriser les heures et jours dus pour les provisionner
- Remplir les bordereaux de charges sociales, avec le service comptabilité
- Procéder aux déclarations auprès des organismes sociaux
- Suivre les dossiers maladie et prévoyance
- Organiser les absences et les départs du personnel
- Apprécier et gérer les procédures disciplinaires
- Accueillir les stagiaires, formalités administratives si étrangers, échanger avec les écoles fidélisées, apprécier le quota légal
- Déterminer les dépenses à réaliser dans le cadre de l’emploi des travailleurs handicapés pour minimiser la taxe
- Calculer la taxe unique formation / apprentissage
- Calculer les effectifs et fte mensuels
- Faire les mises à disposition du personnel, donner les informations pour la refacturation à l’euro
- Préparer les plannings de fermeture et ouverture des établissements en anticipant les compteurs nécessaires pour la mise au repos du personnel
Conseil et support auprès des services services opérationnels
- Répondre aux demandes des services opérationnels sur tous les domaines des RH (droit du travail, formation, recrutement, contrats de travail, gestion des carrières, rémunération, gestion des IRP...)
- Faire appel, si nécessaire, à des expertises pointues (en interne ou en externe)
- Apporter son soutien aux managers dans l’application du droit du travail et dans le développement des équipes (recrutement, planification, gestion des carrières...)
- Accompagner les opérationnels dans leurs décisions relatives aux RH (recrutement, licenciement, entretien d’évaluation, promotion, conflit, contentieux social...), les aider à intégrer la variable RH dans leurs décisions stratégiques
- Définir et veiller à l’application par les services opérationnels de l’ensemble des procédures RH
Participation à la définition de la stratégie RH
- Appréhender et décliner la stratégie RH de l’entreprise
- Déterminer les projets phares en fonction de cette stratégie et des attentes des services opérationnels (les faire remonter auprès de sa hiérarchie)
- Proposer et faire valider la nature et l’échéancier des projets RH auprès de sa hiérarchie
Mise en place des projets RH
- Mener de façon autonome les multiples projets RH
- Coordonner les activités, suivre et contrôler les mises en œuvre (entretien professionnel, pénibilité ..)
- Mettre en place les outils de suivi et de reporting RH
- Elaborer le plan de formation, suivre les formations obligatoires / nécessaires / préventives
Cadre légal
- Assurer les relations sociales notamment les réunions avec les représentants du Personnel (CSE). Organisation des élections et suivi des mandats
- Suivi des obligations de l’entreprise en matière de rédactions d’accords, de négociations obligatoires et leurs périodicités
- Correspondant de l’administration (DIRECCTE, inspection du travail ..)
- Veille sociale
- Contrôle continu des bonnes pratiques, de l’application du Code du Travail en matière de durée du travail, des salaires en fonction de la grille et de ses réévaluations, anticiper les coûts
Budgets / suivi / actions correctives
- Participation active à l’élaboration des budgets
- Suivi de l’évolution de la masse salariale et des effectifs (reforecast hebdomadaire)
- Rappel des enjeux et demande de corrections si nécessaire auprès des responsables de services
COMPÉTENCES REQUISES
Des Compétences Techniques
- Polyvalence dans tous les domaines de la gestion des ressources humaines : recrutement, formation, droit social, gestion des carrières, budget, paie.. Il s’agit en effet d’un poste généraliste
- Culture économique et financière, afin de favoriser le dialogue
- Connaissance des métiers de l’entreprise
- Maîtrise de l’outil informatique (en particulier excell/ word / quadratus) et des logiciels RH
- Anglais courant
Des Qualités Personnelles
- Bonne communication orale et écrite (bon orthographe) afin de nouer des relations de qualité avec les interlocuteurs internes et externes (les interfaces sont nombreuses)
- Sens de l’empathie vis-à-vis de l’ensemble des collaborateurs
- Souplesse et fermeté
Dans le cadre d’une réorganisation interne, les Hôtels Tiara Miramar Beach Hotel & Spa et le Yaktsa Relais & Châteaux recherchent leur nouveau/elle Directeur/trice Administratif et Financier
Description du poste
Il - elle, est responsable de la gestion administrative et financière de l'hôtel.
En collaboration avec les chefs de services, il-elle veille au respect des procédures, assure le reporting auprès du Directeur de l'hôtel et du Groupe.
Il-elle veille au respect des normes fiscales réglementaire.
Dépendance hiérarchique
Directeur Général
Liens fonctionnels et de coopération
L'Ensemble des responsables de département
Zone d'Activité
Tout l'hôtel
Fonction principales
• Contrôler et coordonner les travaux du service comptable de l'Hôtel, qu'il représente
• Autoriser les commandes de tous les services sur présentation et signature d'un bon de commande, en respectant les dépenses forecastées
• Autoriser le règlement des factures de l'échéance de fin de mois en ayant contrôlé les factures
• Autoriser, signer et émettre les demandes d'investissements
• Contrôler les investissements approuvés par la hiérarchie et faire le suivi
• Contrôler et s'assurer que les paiements effectués par l'hôtel aient toujours sa signature ou celle du représentant du Service Financier, selon les pouvoirs conférés
• Assurer le respect des délais pour les déclarations et le paiement des impôts et autres obligations fiscales.
• Arrêter les comptes mensuels et préparer les rapports financiers, ainsi que leur analyse
• Contrôler l'élaboration des inventaires
• Coordonner les inventaires de PME et MME de l'Hôtel
• Contrôler et garantir la fiabilité de l'information comptable, de gestion, financière et statistique
• Assurer l'élaboration des rapports financiers, statistiques et leurs commentaires et les envoyer aux dates prévues
• Assurer le contrôle rigoureux des opérations bancaires et les rapprochements bancaires.
• Gérer les encaissements et les décaissements de manière que la trésorerie dispose des soldes bancaires nécessaires à la bonne gestion de l'hôtel et à la poursuite des objectifs généraux de l'entreprise
• Assurer, par le contrôle et la rigueur de gestion, l'optimisation des recettes et des dépenses, en coordination avec le Directeur Général
• Assurer la fiabilité et la rigueur de l'information et des rapports produits, prévus dans les procédures de l'hôtel et de l'entreprise.
• Produire et diffuser les résultats de l'hôtel, les statistiques et leurs commentaires auprès des responsables de département
• Effectuer des analyses ou des études qui visent l'optimisation des résultats.
• Analyser et contrôler les comptes du Plan Officiel Comptable, notamment les comptes du bilan
• Assurer la mise à jour quotidienne de la trésorerie et la prévision mensuelle / annuelle de trésorerie
• Faire un reforecast hebdomadaire / département sous format P&L
• En charge de l'élaboration des budgets
• Veiller au respect des procédures de contrôle au sein de l'hôtel
• Veiller au bon enregistrement du revenu dans les divers points de vente, sur les divers logiciels, et consolider
• Contrôler les encaissements (rapprochement des comptes clients)
• Appliquer le système de contrôle interne et d'audit
• Avoir une parfaite connaissance de toutes les procédures de l'entreprise
• Assurer le paiement de tous les impôts dûs et/ou prélevés sur les employés et les fournisseurs
• Contrôler les traitements de salaires des collaborateurs de l'hôtel
• Assurer le calcul correct du traitement des salaires, ainsi que le calcul des cotisations et impôts prélevés sur ces derniers
• Assurer le contrôle de tous les contrats et documents légaux impliquant des aspects financiers d'exploitation de l'hôtel et de l'entreprise
• Assurer la validité et la gestion correcte des polices d'assurance d'exploitation de l'hôtel
• Traiter les dossiers de créance douteuse et chèques impayés, assurer leur suivi contentieux et faire une proposition de règlement en cas de non-recouvrement
• Effectuer des analyses et des rapprochements des comptes du bilan et des comptes de résultats
• Suivre les comptes débiteurs, les ouvrir sur présentation des contrats signé par le Directeur, et contrôler les délais de règlement ; faire faire les relances
• Attirer l'attention du Directeur Général sur les situations de dépenses ou de recettes considérées excessives ou déficitaires
• Contrôle des accès généraux aux logiciels
• Calcul des intérêts sur emprunts et validation des soldes inter compagnie
• Liste mise à jour des contrats fournisseurs
• Veiller à la qualité du travail produit par les différents collaborateurs
• Répondre clairement et précisément aux questions et doutes soulevés par les collaborateurs du service
• Gérer et traiter auprès des compagnies d'assurance les sinistres couverts par les polices de responsabilité civile et d'exploitation de l'hôtel
Compétences
• Informatique
• Comptabilité analytique
• Contrôle de gestion
• Fiscalité
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Formulaire de recrutement
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