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Miramar Beach Hotel & Spa - Côte d'Azur
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Seasonal Job Offers (H/F), previous experience in luxury hotels is required.

Apply for a position and send your Curriculum Vitae to sylvie.einholtz@tiara-hotels.com

We will examine your CV with care and give it our best consideration when we next look to recruit new staff.

Commis de cuisine H/F

Description du poste

Profil souhaité

Le Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa recherche un Commis de cuisine (H/F)

Vous devrez :

  • Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
  • Réaliser de mets simples
  • Organisation du poste de travail
  • Dressage, distribution
  • Entretien de la cuisine et des locaux annexes

le tout en garantissant un service de qualité pour la satisfaction des clients.

  • Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
  • Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
  • S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
  • S’intégrer dans une équipe hiérarchisée

Ce que nous vous proposons ?

CDD 39 heures

Prise en charge de la mutuelle par l'employeur (partielle),

Repas fournis sur place

Uniforme fourni et entretenu par notre Etablissement

Ce que l'on attend de vous?

L'enthousiasme… de faire vivre à notre clientèle une expérience unique et privilégiée !

Vous ressemblez au profil que nous recherchons, alors venez vite nous rejoindre.

Commis de Salle H/F

Description du poste

Profil souhaité

Le Tiara Miramar Beach Hôtel recherche dès à présent un(e) Commis de salle

Il ou elle devra

  • Mettre en place la salle pour le service
  • Dresser les tables
  • Entretenir la propreté de la salle
  • Débarrasser les tables

Expérience similaire appréciée

Ses qualités principales : 
- Motivation et investissement personnel
- Ecoute 
- Rapidité et efficacité 
- Intérêt pour la restauration et le service en général 
- Bon niveau d’Anglais

Ce que nous vous proposons ?

Participation mutuelle

Repas fournis sur place

Uniforme fourni et entretenu par notre Etablissement

Ce que l'on attend de vous ?

L'enthousiasme… de faire vivre à notre clientèle une expérience unique et privilégiée !

Le savoir faire et savoir être font tous deux partie intégrante de votre personnalité !

Vous ressemblez au profil que nous recherchons, alors venez vite nous rejoindre !!!

Chef de partie cuisine H/F

Description du poste

Profil souhaité

Le Tiara Miramar Beach Hôtel & SPA recrute pour la saison un(e) Chef de Partie en cuisine

Ses missions sont les suivantes :

Responsable d'un secteur de la cuisine ;

Garant de la qualité des plats élaborés

Contribuerez au bon déroulement du service

Pédagogue et goût pour transmettre ses connaissances

Ce que nous vous proposons ?

CDD 39 heures

Prise en charge de la mutuelle par l'employeur (partielle),

Repas fournis sur place

Uniforme fourni et entretenu par notre Etablissement

Ce que l'on attend de vous?

L'enthousiasme… de faire vivre à notre clientèle une expérience unique et privilégiée !

L’envie… de garantir à nos clients un service de qualité !

Vous ressemblez au profil que nous recherchons, alors venez vite nous rejoindre.

Chef de rang H/F

Description du poste

Profil souhaité

Le Tiara Miramar Beach Hotel & spa recherche un(e) Chef de Rang,

Il ou elle devra :

  • Faire la mise en place des tables selon les principes professionnels et de l'hôtel,
  • Effectuer le service des mets et des boissons en appliquant les normes de service 
  • Préparer les commandes room service (déjeuner et dîner), envoyer les plateaux en chambre et s'assurer de leur débarrassage,
  • Nettoyer et ranger l'office à la fin de son service pour l'équipe suivante,
  • Etre à même de remplacer le maître d'hôtel lors d'absence de celui-ci : conseil et prise de commande, tenue d'une caisse, surveillance complète de la salle,
  • S'assurer de la satisfaction permanente de la clientèle,
  • Encadrer les commis, apprentis, stagiaires et extra,

PROFIL RECHERCHÉ

- Français et Anglais courant exigé
- Ponctuel(e), motivé(e) et réactif(ve)
- Excellente présentation

Ce que l'on attend de vous ?

L'enthousiasme… de faire vivre à notre clientèle une expérience unique et privilégiée !

Le savoir être et savoir faire font tous deux parties intégrantes de votre personnalité !

Vous ressemblez au profil que nous recherchons, alors venez vite nous rejoindre !

Maître D’hôtel H/F

Description du poste

Profil souhaité

Le Tiara Miramar Beach Hôtel recherche pour la saison, un Maître d'Hôtel.

Il devra :

  • Accueillir les clients
  • Prendre les commande et conseiller le client
  • Encadrer et organiser son équipe
  • Assurer la facturation
  • Gérer les plannings

PROFIL RECHERCHÉ

- Bonnes qualités relationnelles
- Organisé(e)
- Souriant(e)

Ce que l'on attend de vous ?

L'enthousiasme… de faire vivre à notre clientèle une expérience unique et privilégiée !

La joie…de lui faire découvrir ce lieu magique !

L’envie… de garantir à nos clients une expérience unique !

Stagiaire Attaché(e) commercial(e) & Marketing H/F

Description du poste

Profil souhaité

Le Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa recherche dès à présent, un stagaire attaché commercial et marketing, il ou elle devra assurer les missions suivantes :

  • Gestions des demandes MICE en binôme avec l’attachée commerciale de la demande à la facturation: appel de qualification, suivi des demandes, visites de repérage, relance, feuille de fonction, facturation
  • Aide à la saisie des réservations groupes dans Opéra
  • Participation et préparation des réunions de service : réunion de fonctions, réunion commerciale
  • Support dans la gestion des bases de données sur Opéra

Prospection au niveau local

Profil/Compétences :

  • Ecole hôtelière ou école de commerce
  • Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, curieux (se) et motivé(e).
  • La pratique de l’anglais est obligatoire.
  • Maitrise des outils informatiques tels que le Pack Office 
  • La connaissance du logiciel Opéra ainsi qu’une expérience dans l’hôtellerie sont des plus.

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